Destilería de ron River Antoine

River Antoine Rum Distillery

Antigua destilería en funcionamiento desde 1785 que todavía muele la caña con una rueda hidráulica. Se considera una de las destilerías de ron con energía hidráulica más antiguas del Caribe.

La destilería está cerca de la costa noreste y sigue usando métodos tradicionales: la caña se tritura con rueda de agua, el jugo se cuece en calderas de fuego directo, la fermentación se hace en tinas de madera y la destilación en alambiques de cobre. Produce ron blanco de 69 a 75 % de alcohol. El recorrido guiado dura unos 30 minutos y tiene costo; al final se puede degustar (con moderación, porque es muy fuerte). El ron de alta graduación no puede llevarse en avión, así que hay que comprar la versión de menor graduación. Las carreteras son estrechas, así que conduzca con cuidado. Suele visitarse el mismo día que la hacienda Belmont y el lago Antoine.

Horario

De lunes a sábado, 8:00–16:00

Ron · Ruedas de agua · Patrimonio industrial · Degustación

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