Ubiquitous Chip
The Ubiquitous Chip
Restaurante con más de cincuenta años de historia en la callejuela Ashton Lane, en el West End; ofrece productos escoceses de temporada y su propio haggis de venado.
Los locales lo llaman «The Chip». Lleva más de cincuenta años abierto en Ashton Lane, una callejuela empedrada del West End, con un patio cubierto y cerca de la estación de metro Hillhead. La carta cambia con las temporadas y destaca los productos escoceses; sus platos estrella son el haggis de venado casero y la merluza de Shetland, y en la zona de bar también sirven haggis con puré de nabo y patata. De miércoles a viernes hay menú del mediodía: dos platos por 30 libras, tres por 35, y menú degustación por 95 libras; los platos principales sueltos cuestan entre 30 y 40 libras. Se añade un 10 % de servicio. Ideal para quien quiera probar la cocina tradicional escocesa.
Horario
Lunes y martes desde las 17:00; miércoles a domingo desde las 12:00 hasta medianoche; menú del mediodía de miércoles a viernes de 12:00 a 16:00
Lugares cercanos
- Ashton Lane
- Jardín Botánico de Glasgow
- Universidad de Glasgow
- Museo Kelvingrove
- Parque Kelvingrove
- Destilería Clydeside
- Centro de Ciencias de Glasgow
- Riverside Museum