Kumagera

くまげら

Local de cocina tradicional de Hokkaido junto a la estación de Furano, famoso por el sashimi de wagyu de Furano, el cuenco de wagyu a la parrilla y la carne de ciervo.

Local de cocina tradicional de Hokkaido con platos creativos elaborados con productos locales, situado en Hinode-chō, cerca de la estación JR de Furano. Es conocido por haber aparecido en el drama japonés «Desde el país del norte». Su carta se centra en el sashimi de wagyu de Furano y el cuenco de wagyu a la parrilla, además de carne de ciervo y tofu de queso. Se llega a pie en unos 3 minutos desde la estación de Furano; tiene aparcamiento y acepta tarjeta. En temporada alta no admite reservas y a la hora de comer suele haber cola, así que conviene dejar margen de tiempo. Por la noche también es buen lugar para tomar algo.

Horario

11:30–22:00 (último pedido 21:00); cierra los miércoles

Cocina regional · Desde el norte

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