Isla de Fogo

Una isla formada por un volcán activo: duerma en las aldeas dentro del cráter, suba a la cumbre más alta de Cabo Verde, pruebe vinos volcánicos y pasee por el casco colonial de São Filipe.

Fogo es una isla volcánica del grupo de Sotavento de Cabo Verde. «Fogo» significa «fuego» en portugués, y casi toda la isla es un volcán cónico. El pico de Fogo, de 2829 m, es el punto más alto de Cabo Verde, y su última erupción tuvo lugar en 2014–2015. La mejor temporada es de noviembre a junio, la temporada seca, con buena visibilidad para escalar; de julio a octubre es la temporada de lluvias, con tormentas ocasionales que bloquean carreteras. Dentro del cráter, a unos 1700 m de altitud, el sol durante el día es intenso y de noche la temperatura puede bajar a unos 10 °C, así que lleve ropa de abrigo. Hay tres zonas. En la costa oeste, la capital, São Filipe, es una ciudad colonial con casas señoriales, iglesias, museos y miradores sobre el acantilado. En el centro de la isla, el cráter de Chã das Caldeiras es lo mejor: puede subir al pico de Fogo o a conos más pequeños, probar vinos volcánicos y alojarse en casas familiares. En la ladera noreste, el bosque de Monte Velha y el pueblo cafetalero de Mosteiros son ideales para el senderismo; en la costa noroeste, Ponta da Salina tiene piscinas naturales de roca. Transporte: el aeropuerto de São Filipe tiene vuelos nacionales a Praia; los ferris conectan con Praia, en Santiago, y con Brava, aunque a menudo se retrasan por el oleaje. En la isla se usan sobre todo aluguers compartidos, y los coches que suben al cráter salen por la mañana desde São Filipe; también se puede contratar un coche con conductor. Se recomienda una estancia de 3 a 4 días: un día en la ciudad vieja, dos en el cráter (escalada y degustación de vinos), y, opcionalmente, un día para bajar a pie hasta Mosteiros. Atención: la subida a la cumbre exige un guía certificado; el terreno es de escoria volcánica suelta, así que necesita botas de montaña; la actividad volcánica y la apertura de los parques dependen de los avisos del parque nacional y del gobierno local.

Lugares destacados

• Pico do Fogo – La cima más alta de Cabo Verde (2829 metros) y un volcán activo. Desde la gran caldera de Chã das Caldeiras se puede subir a la cumbre y co…
• Chã das Caldeiras – Pueblo situado en el interior de una caldera volcánica a unos 1700 metros de altitud, con casas construidas sobre coladas de lava. Es el ca…
• São Filipe – Casco antiguo colonial construido sobre un acantilado. Sus casas coloniales de colores, conocidas como «sobrados», y su plaza ajardinada fo…
• Pico Pequeno – Cono volcánico joven en el lado suroeste del Pico do Fogo, con los cráteres de las erupciones de 1995 y 2014; se puede llegar en una camina…
• Bordeira – Pared de caldera de casi mil metros que rodea el cráter; desde el borde se domina la llanura de la caldera y la vista completa del Pico do…
• Vino de Fogo – Uvas cultivadas en ceniza volcánica que dan el vino más famoso de Cabo Verde, que se puede degustar en las bodegas del pueblo, con tintos…
• Monte Velha – Bosque de pinos y eucaliptos en la ladera nordeste del volcán, envuelto en niebla; es un verdor poco común en la isla y una ruta de senderi…
• Igreja – Pueblo costero en la costa nordeste de Fogo, con cafetales en la ladera; es el final de la caminata que baja desde la caldera.
• Ponta da Salina – Bahía de arena negra y piscinas naturales de roca volcánica en la costa noroeste; el mar queda en calma y forma piscinas tranquilas rodeada…
• Iglesia de Nuestra Señora de la Concepción – Iglesia principal blanca del casco antiguo de São Filipe; desde la plaza frente a ella se ven el mar y la isla de Brava.
• Casa da Memória – Museo privado instalado en una antigua casona de sobrado restaurada, con muebles, fotografías antiguas y documentos sobre la vida cotidiana…
• Museu Municipal de São Filipe – Pequeño museo que presenta la historia, los volcanes y la vida tradicional de Fogo, instalado en un edificio colonial del casco antiguo.
• Plaza del Presidio – Jardín en el borde del acantilado del casco antiguo, con vistas a la playa negra; con buen tiempo se puede ver el atardecer sobre la isla d…
• Playa de Fonte Bila – Playa de arena volcánica negra bajo el casco antiguo de São Filipe, con olas fuertes; ideal para pasear y fotografiar, pero no para nadar.

Dónde comer

• Restaurante Tropical Club – El restaurante de cocina local mejor valorado de São Filipe, con cachupa, langosta y sierra a la parrilla, y raciones g…
• Casa Marisa – Restaurante-posada dentro de la caldera del Fogo, donde la chef Marisa prepara platos de fusión francesa con productos…
• Pizzería Adriano – Pizzería de dueño italiano con masa fina, setas y tomates secos de Fogo; el helado casero también es muy recomendado.

Itinerarios

• Santiago y el volcán de Fogo, 10 días – Itinerario profundo por las dos islas del sur: antigua ciudad colonial, tierras altas y bahías, y luego un pueblo dentr…
• Recorrido completo por cinco islas de Cabo Verde, 15 días – De sur a norte: ciudades históricas, un volcán activo, la ciudad de la música, valles para senderismo y playas de Sal.