Il Santo Bevitore
Restaurante incluido en la Guía Michelin del barrio de Oltrarno, que presenta clásicos y cocina toscana moderna en ambiente de pequeña trattoria.
Situado en Via Santo Spirito 64/66r, en la orilla sur del río Arno, está incluido en la Guía Michelin y su ambiente recuerda a una trattoria tradicional toscana. La carta cambia con las estaciones y se basa en platos clásicos de la región, como la sopa de pan y verduras, pero también incluye pescados y mariscos con preparaciones más modernas. Ofrece una carta de vinos con opciones para todos los presupuestos y tablas de embutidos fríos. Entre semana también puede llenarse, así que hay que reservar con antelación; algunos comensales comentan que el interior es oscuro y ruidoso. Justo al lado está la charcutería Santino, del mismo grupo. Desde el Ponte Vecchio se llega caminando en unos diez minutos.
Horario
Todos los días 19:30–23:30; almuerzo 12:30–14:00 (las fuentes no coinciden sobre si se sirve; confirmar)
Lugares cercanos
- basílica del Santo Spirito
- Capilla Brancacci
- Palacio Pitti
- iglesia de Santa María Novella
- Ponte Vecchio
- Galería Uffizi
- Plaza de la Señoría
- Capillas Mediceas