Prairie Hotel
Antigua taberna de 1876, famosa por su menú de carnes salvajes de canguro, emú y camello, un emblema de los viajes por carretera en el interior.
El Prairie Hotel se encuentra en el pueblo de Parachilna, de apenas unas pocas personas, y fue construido en 1876. Es famoso por su menú de carnes salvajes del interior, como el «Feral Mixed Grill», y sus especialidades son la salchicha de camello, las costillas de canguro y la hamburguesa de emú. El hotel también ofrece alojamiento, y a veces pasa frente a la puerta un largo tren de carga minera. Está a unos 90 km de Wilpena por la ruta de Blinman y el cañón de Parachilna, o a unos 110 km por la carretera asfaltada del oeste. En festivos conviene reservar para el almuerzo.
Horario
aprox. 07:00-22:00 (horario del restaurante según el hotel)
Lugares cercanos
- Garganta de Parachilna
- Valle de Aroona
- Blinman
- Garganta de Brachina
- Valle de Bunyeroo
- Mirador Razorback
- Pico Santa María
- Parque nacional Nilpena Ediacara