Flinders Food Co. Café
Flinders Food Co
Popular cafetería de Hawker que prepara brunch y cenas con ingredientes autóctonos como el mirto de limón (lemon myrtle) y semillas de acacia.
Situado en el número 66 de Elder Terrace, en Hawker, es una parada obligada para abastecerse antes o después de visitar Wilpena. De día ofrece café de especialidad y brunch relajado; por la noche, una cena más elaborada con cervezas artesanales y vinos del sur de Australia. La carta aprovecha ingredientes autóctonos como la carne de canguro, el mirto de limón, las semillas de acacia y el tomate de arbusto. Entre los platos más recomendados están el dukkah autóctono con pan de maíz, el gofre de pollo frito, la tostada francesa de mirto de limón, con un toque cítrico nativo, y los tacos de carrillera de ternera. Hay opciones vegetarianas y sin gluten. Precio medio: unos 25-45 AUD por persona.
Horario
Martes a sábado 7:30-15:00 y 17:30-20:30; domingo 7:30-15:00; lunes cerrado
Lugares cercanos
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