Serro
Una de las primeras ciudades coloniales de Brasil declaradas patrimonio nacional, conocida por sus iglesias, sus calles empinadas y el queso de Serro.
Serro se fundó a comienzos del siglo XVIII durante la fiebre del oro y en 1938 se convirtió en una de las primeras ciudades de Brasil protegidas en su conjunto como patrimonio nacional por el Instituto del Patrimonio Histórico y Artístico Nacional (IPHAN). El casco antiguo, construido sobre la ladera, cuenta con varias iglesias coloniales, entre ellas la del Carmen y la Iglesia Matriz, y calles empinadas empedradas. Es más tranquila que Diamantina. Serro es la cuna del famoso queso de Serro, cuya técnica artesanal con leche cruda ha sido declarada patrimonio cultural inmaterial de Brasil; en las queserías de la ciudad se pueden probar y comprar. Está a unos 90 km de Diamantina, unas 1,5 horas en coche, y puede combinarse con São Gonçalo do Rio das Pedras y Milho Verde.
Horario
Todo el día
Lugares cercanos
- Milho Verde
- São Gonçalo do Rio das Pedras
- Gruta del Salitre
- Iglesia de Nuestra Señora del Rosario de los Negros
- Diamantina
- Casa de Chica da Silva
- Iglesia de Nuestra Señora del Carmen
- Rua da Quitanda y Vesperata