Panadería Sungsimdang
성심당 본점
Panadería nacional fundada en 1956 frente a la estación de Daejeon. Sus célebres pan de streusel frito y bizcocho de frutas solo se encuentran en Daejeon, y muchos viajan hasta la ciudad expresamente por ellos.
Sungsimdang empezó en 1956 como un puesto callejero frente a la estación de Daejeon, levantado por un matrimonio. Hoy su sede principal está en el barrio de Eunhaeng-dong, en el distrito de Jung-gu, y es la panadería artesanal más famosa de Corea del Sur. Se ha mantenido fiel a abrir tiendas solo en Daejeon: la sede principal, la estación de Daejeon, el centro de congresos DCC, los grandes almacenes Lotte y otras sucursales. Sus productos estrella son el crujiente pan de streusel frito (tuigimsoboro, 튀김소보로), el pan de puerro chino y los grandes pasteles de temporada Siru, de fresa y de mango, que se venden en pastelerías especializadas de la zona.
La sede principal abre de 08:00 a 22:00 aproximadamente. Los fines de semana suele haber colas de 30 a 60 minutos y los pasteles populares se agotan antes de la tarde, así que se recomienda ir entre semana por la mañana.
Cómo llegar: línea 1 del metro, estación Jungang-ro, unos 5 minutos a pie, o desde la estación de Daejeon unos 15 minutos andando. En los alrededores se puede recorrer el casco antiguo de Eunhaeng-dong.
Horario
Aprox. 08:00–22:00
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