Daejeon
Nudo de transporte y ciudad científica del centro de Corea del Sur, famosa por el pan de Sungsimdang (viral en las redes sociales chinas), la Torre Hanbit del Parque de la Expo, las aguas termales de Yuseong y el sendero de tierra roja del monte Gyejoksan; es una parada muy popular para escalas y noches de paso.
Daejeon es una metrópolis de unos 1,45 millones de habitantes en el centro de Corea del Sur, a unos 140 km al sur de Seúl, donde se cruzan las líneas Gyeongbu y Honam. El KTX tarda unos 60 minutos desde Seúl y unas 2 horas desde Busan, y la ciudad es el gran eje ferroviario y de autopistas del país. Es conocida por la Expo de 1993 y por el complejo de investigación de Daedeok, que le ha valido el apodo de «ciudad científica». En los últimos años también se ha hecho famosa entre los viajeros chinos como «la ciudad del pan», con la expresión «voy a Daejeon por Sungsimdang». Zonas principales: el casco antiguo en torno a la estación de Daejeon y Eunhaengdong (la tienda principal de Sungsimdang, el Mercado Central, la aldea de viviendas ferroviarias de Sojedong y el antiguo edificio de la Oficina Provincial de Chungnam); la ciudad científica en el distrito de Yuseong (el Parque Científico de la Expo y la Torre Hanbit, el Museo Nacional de Ciencia de Corea, el Jardín Botánico Hanbat, museos de arte y las aguas termales de Yuseong); y la naturaleza de los alrededores (el sendero de tierra roja del monte Gyejoksan, el lago Daecheong, el bosque de metasequoias de Jangtaesan y la vista nocturna desde el monte Sikjangsan). Hacia el norte se puede seguir hasta el Jardín Botánico Nacional de Sejong y hasta Cheongju, con el pabellón Cheongnamdae. Las mejores épocas son abril–mayo y octubre–noviembre, con flores de cerezo en primavera y hojas rojas y metasequoias en otoño. El verano es sofocante y lluvioso, ideal para las termas y los museos interiores; el invierno es frío, pero los baños termales resultan muy agradables. Transporte: las estaciones de Daejeon (centro) y Seodaejeon atienden los trenes de las líneas Gyeongbu y Honam. La línea 1 del metro atraviesa la ciudad desde la estación de Daejeon hasta el Complejo Gubernamental y las aguas termales de Yuseong. En las afueras hay pocos autobuses a los puntos de interés, así que conviene tomar un taxi o alquilar un coche. Se recomienda quedarse 1–2 días, o hacer una parada nocturna entre Seúl y Busan. Desde aquí también se puede ir a Gongju y Buyeo, con los restos del reino de Baekje. Atención: la cola para Sungsimdang es muy larga los fines de semana y festivos, y sus pasteles más populares suelen agotarse por la tarde. El sendero de tierra roja se recorre descalzo y resbala tras la lluvia.
Lugares destacados
- Panadería Sungsimdang – Panadería nacional fundada en 1956 frente a la estación de Daejeon. Sus célebres pan de streusel frito y bizcocho de frutas solo se encuent…
- Parque Científico Expo y Torre Hanbit – Antiguo recinto de la Expo Mundial de Daejeon de 1993, con la Torre Hanbit de 93 metros, el puente de la Expo y la vista nocturna del arroy…
- Sendero de arcilla roja de Gyejoksan – Sendero de unos 14,5 km con tierra de arcilla roja para caminar descalzo, incluido entre los 100 mejores atractivos turísticos de Corea. At…
- Lago y presa de Daecheong – Gran lago artificial formado por la presa sobre el río Geum, con la ruta «Los 500 ri del lago Daecheong» y el centro de cultura hídrica de…
- Bosque recreativo de Jangtaesan – Raro bosque de metasequoias en Corea, con pasarelas elevadas entre los árboles y un puente colgante sobre el valle; en otoño el bosque se t…
- Aguas termales de Yuseong – Zona de aguas termales dentro de la ciudad, con más de mil años de historia, numerosos hoteles termales y baños de pies gratuitos al aire l…
- Museo Nacional de Ciencias – El mayor museo nacional de ciencias de Corea; las exposiciones permanentes son gratuitas, el planetario y las salas creativas son ideales p…
- Aldea ferroviaria de Sojedong – Antigua calle ferroviaria de casi un siglo al este de la estación de Daejeon; las casas de madera de la época de la ocupación japonesa se h…
- Arboreto Hanbat – El mayor arboreto urbano artificial de Corea, con zonas este y oeste que albergan rosaleda, humedal e invernadero tropical; está justo enfr…
- Cheongnamdae – Residencia de verano de expresidentes junto al lago Daecheong, abierta al público desde 2003; se pueden visitar el edificio principal y el…
- Arboreto Nacional de Sejong – Inaugurado en 2020 como el primer arboreto nacional urbano de Corea, con un gran invernadero mediterráneo y jardines tradicionales coreanos…
- Mirador de Sikjangsan – En la cima del monte Sikjang, al sureste de Daejeon, el pabellón tradicional coreano Sikjangnu ofrece la mejor vista nocturna de la ciudad…
- Daejeon O-World – Parque temático urbano que combina zoo, parque de atracciones y jardín, con safari en autobús para observar animales; ideal para familias.
- Mercado Central de Daejeon – Antiguo mercado tradicional frente a la estación de Daejeon; las morcillas coreanas, las tortitas de judía mungo y los fideos cortados a cu…
- Museo de Arte de Daejeon y Museo Lee Ungno – Dos museos contiguos en el parque cultural de Dunsan; el Museo Lee Ungno, diseñado por un arquitecto francés, exhibe la abstracción en tint…
- Bosque recreativo de Sangso-dong – Bosque recreativo al sureste de Daejeon, con cientos de torres de piedra apiladas, puentes colgantes y un valle muy fotogénico; en invierno…
- Parque histórico Uam – Lugar donde el gran erudito confuciano Song Si-yeol impartió sus enseñanzas; el pabellón Namgan y el conjunto de la academia se alzan lader…
- Antigua sede provincial de Chungnam – Edificio moderno construido en 1932, escenario de la película «El abogado»; hoy es un museo gratuito que presenta la historia de la ciudad…
Dónde comer
- Sungsimdang Bonjeom – Panadería local fundada en 1956 que solo tiene tiendas en Daejeon; sus bollos fritos de piña y su pan de buchu son los…
- Ossi Kalguksu Bonjeom – Referente de los kalguksu (fideos cortados a cuchillo) de Daejeon, con caldo de almeja de mar del oeste y fideos casero…
- Jinrojip – Restaurante centenario reconocido en un callejón de Daeheung-dong, referente del tofu picante estofado de Daejeon, que…
- Taepyeong Sogukbap Bonjeom – Restaurante antiguo de sopa de arroz con ternera de Daejeon, con colas incluso de madrugada; cada sopa cuesta menos de…