Hellyers Restaurant
Restaurante del complejo Cradle Mountain Wilderness Village, que prepara wallaby local y bistec de Tasmania; el lomo de wallaby es su plato estrella.
Situado en el complejo Discovery Resorts (antes Cradle Mountain Wilderness Village), en Cradle Mountain Road 3816, se centra en mariscos de Tasmania, carnes locales y productos de temporada. Su plato estrella es el lomo de wallaby de Cradle Coast, pasado al punto medio, con remolacha guisada al vino tinto y crema de nuez de macadamia. También hay paté de wallaby y entrecot de Tasmania a la brasa. La última entrada para cenar es hacia las 19:30, y conviene reservar. Está a unos 3 km del centro de visitantes del parque.
Horario
Todos los días, desde el desayuno hasta la cena; última entrada para cenar hacia las 19:30
Lugares cercanos
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