Altitude Restaurant
Altitude Restaurant + Lounge Bar
Restaurante y bar del Cradle Mountain Hotel, con bufé de desayuno y cena a la carta, elaborados con productos de temporada de Tasmania.
Situado en el Cradle Mountain Hotel, en Cradle Mountain Road 3718, tiene un ambiente informal pero de categoría. Por la mañana hay desayuno bufé, y por la noche cena a la carta; en temporada alta también hay cena bufé. Los platos usan productos de temporada de Tasmania, como bacalao local con salsa de mantequilla y limón, carrillera de ternera estofada y blue-eye (trevalla). Se acompañan con vinos de zonas frías. El bar contiguo sirve desde el mediodía cerveza artesanal, whisky de malta única y platos sencillos, ideal para descansar tras una caminata.
Horario
Desayuno bufé; cena aprox. 17:00-20:30; bar abierto desde el mediodía
Lugares cercanos
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