Siniet El Bey

سينية الباي

Restaurante muy popular especializado en platos de Constantina, donde se piden con frecuencia el chakhchoukha, la trida y el chbah.

En el barrio Kadi Boubaker, al sur de la ciudad. Se presenta como especialista en cocina tradicional de Constantina; su nombre significa «la bandeja del bey». Las reseñas suelen mencionar el chakhchoukha, la trida (pasta cuadrada), las albóndigas de almendra (chbah) y los platos que dan nombre al local, como el pollo bey y la carne bey. El ambiente tiene decoración tradicional y los precios son asequibles. Abre cada día de 9:00 a 23:00 aproximadamente y también hace entregas a domicilio. Las opiniones están divididas: la comida recibe elogios, pero algunos clientes señalan que en horas punta el servicio es lento y a veces hay errores. Está a unos 3 km del casco antiguo, así que conviene ir en taxi.

Horario

Todos los días aprox. 09:00–23:00 (los viernes abre más tarde)

Cocina tradicional · Comida familiar

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