Bluegrass Grill
Local familiar de desayunos y almuerzos en el barrio sur de la ciudad, durante mucho tiempo primero en TripAdvisor en Chattanooga. Destacan sus galletas integrales caseras y sus patatas fritas de la casa.
Situado en East Main Street, es un pequeño negocio familiar que sirve solo desayunos y almuerzos, con platos de cocina sureña y una influencia mediterránea. Su plato estrella son las galletas integrales caseras con salsa de carne; su textura es distinta a la de la versión tradicional de harina blanca, y las opiniones están divididas. Se mencionan a menudo los huevos Benedict, la tortilla mediterránea, las patatas fritas caseras, los rollitos de canela, los panqueques enrollados y la tabla de bacon. Los fines de semana suele haber cola, no se aceptan reservas y hay un aparcamiento de pago detrás del local. Cuesta unos 12-20 USD por persona.
Horario
aprox. 6:30-14:00 (desayuno y almuerzo); consultar el horario publicado por el local
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