Monte Fenghuang
凤凰山
Lugar de origen del té oolong Fenghuang dancong, en el norte de Chaozhou. En la zona de Wutong crecen árboles de té centenarios de la variedad «Song», y las plantaciones escalonadas permiten subir a tomar té y ver cómo se produce.
El monte Fenghuang se encuentra en la parte norte del distrito de Chao'an, en el pueblo de Fenghuang. Su pico principal, Fenghuang Jikei, supera los 1400 metros de altitud y es la montaña más alta de la región de Chaoshan. También es el lugar de origen del famoso té oolong Fenghuang dancong. En la zona de Wutong crecen numerosos árboles de té de más de cien años; los más famosos, de la variedad «Song», según la tradición tienen varios cientos de años. Los visitantes pueden recorrer las plantaciones del pueblo de Fenghuang y de Wutong y conocer a los productores. En la temporada de té de primavera se puede ver todo el proceso: recogida de hojas, secado al sol, agitado, tostado y tueste. También se pueden probar variedades de distintos aromas, como Yashi Xiang (aroma a «excremento de pato»), Mi Lan Xiang (aroma a orquídea dulce) y Huang Zhi Xiang (aroma a rama amarilla). Cerca de la cima están el Estanque Celeste de Fenghuang y otros lugares. Desde el centro de Chaozhou se llega en coche en unas hora y media por carreteras con muchas curvas, así que conviene vigilar el mareo. Al comprar té, pruebe antes y compare, porque el precio de los té de árboles antiguos varía mucho.
Horario
Todo el día (las visitas a las plantaciones y a la fábrica de té requieren reserva previa con los productores)
Lugares cercanos
- Lago Tianchi del monte Fenghuang
- Daoyun Lou
- Jardín Danfu
- Mansión de Xu Fuma
- Lago del Oeste de Chaozhou
- Templo de Confucio de Chaozhou
- Templo de Han Yu
- Salón ancestral Jilue Huang