Wangji Jianggutou (sucursal de Ximinzhu Dajie)

王记酱骨头馆(西民主店)

Popular restaurante de costillas en salsa en Changchun. Sus costillas de cerdo en salsa, jugosas y con tuétano, se sirven con puré de patata en salsa y pan desgarrado a mano, con raciones generosas.

Está en el número 1059 de la avenida Ximinzhu, distrito de Chaoyang, y figura entre los restaurantes de cocina del noreste más populares de Changchun según la lista de Ctrip. Sus costillas de cerdo en salsa están bien sazonadas y el tuétano del hueso se puede chupar; suelen acompañarse de puré de patata en salsa y de shousi bing, y también se piden lapi, guobaorou y suanni xuechang (morcilla con ajo). El gasto medio ronda los 60 a 70 yuanes por persona. Hay salones privados; el aparcamiento gratuito de la puerta es escaso y enfrente hay un parking de pago. El horario ronda de 10:30 a 20:30, aunque algunas plataformas indican hasta las 21:00. Está a unos 12 minutos a pie de la estación Wenhua Guangchang de la línea 2 de metro.

Horario

Todos los días, aprox. 10:30-20:30 (algunas plataformas indican hasta las 21:00)

Cocina del noreste · Costillas de cerdo estofadas · Popular entre locales

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