Chunfahe
春发合饭庄
Restaurante centenario de cocina del noreste en Changchun, famoso por el guobaorou, el pollo crujiente y el xueyi dousha. A la hora de comer suele haber cola y los precios son asequibles.
Situado en el número 354 de la calle Dongsandao, distrito de Nanguan, a unos 20 metros al este del cruce de Dama Lu con Sandao Jie. Es un establecimiento centenario de Jilin; las fuentes no coinciden en el año de fundación, aunque la mayoría lo sitúa en 1935. Sus platos estrella son el guobaorou, el liupoduan (ternera salteada), el pollo crujiente y el xueyi dousha. Las raciones son generosas y el gasto medio ronda los 50 a 60 yuanes por persona. A la hora de comer hay que hacer cola; las reseñas recomiendan ir entre las 15:00 y las 16:00 para evitar las horas punta. El local es ruidoso, y algunos comensales opinan que la comida resulta algo grasienta y que el servicio es normal. Dispone de salones privados y abre todos los días de 9:30 a 21:00.
Horario
Todos los días 9:30-21:00
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