La Real Cecina
Restaurante tradicional famoso por su auténtica cecina de Chachapoyas, la carne curada al sol, en una antigua casona con patio.
Se presenta como representante de la cocina tradicional de la región amazónica y se especializa en la «auténtica cecina de Chachapoyas», carne de vacuno curada y secada al sol. Entre sus platos estrella están la cecina salteada, el chaufa de mote con plátano frito, el tacacho con cecina y chorizo (bolas de plátano amazónico con carne), además de trucha y jugos naturales de fruta. El local ocupa una antigua casona con patio y barra, con ambiente colonial. Está en Jr. Hermosura 676, junto a la pequeña plaza Burgos, a pocos minutos a pie de la Plaza de Armas. El precio medio es de 40–60 soles por persona, con un recargo de aproximadamente un 5 % por pago con tarjeta; varias reseñas indican que el servicio es lento. No hace falta reserva.
Horario
Aprox. 10:00–22:00/23:00 (domingo aprox. 11:00–21:00)
Lugares cercanos
- Plaza de Armas Chachapoyas
- Chachapoyas Cathedral
- Yalape
- Sonche Canyon
- Pueblo de los Muertos
- Macro Archaeological Site
- Quiocta Cave
- Sarcophagi of Karajía