Restaurante Nakraji
Nakraji
Uno de los restaurantes modernos mejor valorados de Liberec, con 13,5/20 puntos de Gault&Millau; su chef trabajó en varios restaurantes con estrella Michelin.
Situado en un nuevo complejo junto al río Nisa, cerca del centro, con interiores luminosos y sencillos, cocina abierta y terraza. El chef Adam Zikmund trabajó en restaurantes con estrella Michelin como Fäviken y Atera. Abrió en 2023 y ofrece carta y menús de degustación; el pan de masa madre y los postres caseros se pueden llevar. Gault&Millau le otorga 13,5/20 y recomienda especialmente los mariscos (cangrejo de caparazón blanda, pulpo y atún) y la presa ibérica. El almuerzo entre semana cuesta unas 200-300 coronas checas por persona; la cena y las noches de degustación requieren reserva, y la reserva se mantiene 15 minutos.
Horario
Martes a viernes 08:00-21:30; sábado 09:00-21:30; domingo y lunes cerrado
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