Bastide Saint-Louis

Ciudad baja trazada en damero en el siglo XIII. La plaza Carnot, con su mercado, la fuente de Neptuno y sus cafés, es el centro de la vida cotidiana local.

La Bastide Saint-Louis es la «ciudad nueva» que el rey de Francia mandó construir en 1260 en la orilla oeste del río Aude. Sus calles forman un damero, y en el centro está la plaza Carnot, con una fuente de Neptuno del siglo XVIII y rodeada de cafés y restaurantes. Los martes, jueves y sábados por la mañana hay mercado de productos agrícolas. En la ciudad también se encuentran las iglesias de Saint-Michel y Saint-Vincent, un museo de arte y el histórico restaurante de cassoulet. Es más auténtica que el casco antiguo y el alojamiento suele ser más barato. La estación de tren y el puerto del canal del Midi están al norte, a unos 10 minutos a pie.

Horario

Abierto todo el día

Ciudad baja · Zoco · Plaza · Gastronomía

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