Akiba

Restaurante de fusión asiática en Bunda Street, en el centro, con brasas, pescado crudo y dim sum moderno; muy animado por la noche.

Restaurante de fusión asiática y coctelería en pleno centro, en Bunda Street. Asa con leña y carbón, y sirve platos crudos y dim sum moderno. Entre los platos más mencionados están el pollo frito al estilo japonés, la panceta en bao, el sashimi y los rollitos de pato a la pekinesa, además de dim sum al vapor. El menú Just Feed Me de ocho pases cuesta 75 AUD por persona; también hay carta vegana, y los fines de semana sirven yum cha por la mañana. Australian Traveller lo recomienda como opción relajada para comer. Abre todos los días y se llena por la noche, así que conviene reservar. Está en el centro, cerca de Canberra Centre.

Horario

Todos los días 11:30–22:30 según la web oficial; algunas fuentes indican horarios más tardíos los viernes y sábados

Fusión asiática · Coctelería

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