Old Bukhara
Veterano del casco antiguo muy frecuentado por grupos organizados, con buen ambiente y carta en inglés. Es ideal para quienes llegan por primera vez a Bujará.
Restaurante de larga trayectoria en el número 3 de la calle Samarcanda, con más de mil reseñas en Tripadvisor, una puntuación de 3,9 y una terraza con vistas a un monumento emblemático del casco antiguo. El plato estrella es el vaguri de costillas de cordero, que para varias personas cuesta unos 190.000 sums. También están el jizz de carne de Bujará, un salteado, y el bichak, masas de pasta rellenas. Como hay muchas excursiones organizadas, conviene reservar por teléfono o en persona. Las opiniones están divididas en cuanto a la relación calidad-precio y la rapidez del servicio: algunos lo consideran caro y lento, mientras que una reseña de septiembre de 2026 dice que vale lo que cuesta. Por la tarde hay una pausa, así que conviene organizarse en consecuencia.
Horario
Todos los días, 12:00–24:00; cerrado de 16:00 a 17:30
Lugares cercanos
- Lyabi-Hauz
- Mezquita Magoki Attari
- Madrasas de Ulugh Beg y Abdulaziz Khan
- Cúpulas comerciales de Bujará
- Po-i-Kalyan
- prisión de Bujará
- Chor Minor
- Casa Museo de Faizulla Khodjaev