Palatial

En 2025 obtuvo la primera estrella Michelin de Braga; reinterpreta la cocina tradicional portuguesa con técnicas creativas.

Restaurante de gestión familiar y hotel boutique en el sur de Braga. El chef Rui Filipe ofrece dos menús de degustación de temporada, uno «tradicional» y otro «innovador», además de menús a la carta y un menú de almuerzo entre semana para ejecutivos; antes de comer, en la barra de cata de la entrada, se pueden probar vinos locales. Entre los platos destacados por la guía están el lenguado con estofado portugués y los postres de contrastes de temperatura a base de queso, membrillo y avellana. Cierra domingos y lunes, y hay que reservar. Desde el centro se llega en taxi en unos 10 minutos.

Horario

Martes a sábado 12:30–15:30 y 19:30–23:30; domingo y lunes cerrado

Una estrella Michelin · De alta gama · Reserva necesaria

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