Inato
Inato Bistrô
Pequeño bistró de cocina nueva junto a la plaza del Ayuntamiento, mencionado por la guía Michelin Bib Gourmand, con platos por actos, creativos y de precio razonable.
Dirigido por los jóvenes chefs Miguel Rodrigues y Tiago Costa, combina sabores portugueses e internacionales. La carta se divide en cuatro «actos», que se pueden pedir sueltos o en un menú de degustación de siete actos. Sus platos más conocidos son la focaccia de rabo de buey con salsa de trufa, el arroz marinero de gamba roja y un postre con pudín Abade de Priscos, dulce tradicional local, acompañado de helado de albahaca y salsa de moscatel. El espacio es sencillo y luminoso, y tiene terraza exterior. Está en la plaza del Ayuntamiento, número 7, en el centro histórico, y se llega a pie; conviene reservar para cenar.
Horario
Almuerzo y cena, según la web oficial
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