Otantik Ocakbaşı
Parrilla de carbón del centro de Bodrum, recomendada por la Guía Michelin con el distintivo Bib Gourmand; su asado mixto tradicional es sencillo, auténtico y económico.
Está en el centro, en la avenida Atatürk: al entrar se ven la parrilla de carbón y el horno de leña, y en el patio trasero hay una terraza acogedora. La Guía Michelin lo recomienda con el distintivo Bib Gourmand y se considera una referencia de las parrillas de carbón de la península. El plato estrella es el asado mixto, que se sirve con pan recién hecho y zumaque; además hay brochetas a la brasa de varios tipos y filete madurado en seco a la brasa. Los precios son asequibles y abre todo el año; por la noche hay mucha gente, así que conviene reservar por teléfono. Está a unos 10 minutos a pie del muelle de la ciudad.
Horario
Todos los días 11:30-24:00
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