Lysverket
Restaurante con una estrella Michelin dentro del museo KODE, donde el chef Christopher Haatuft ofrece un menú degustación de diez pasos con mariscos locales.
Lysverket está dentro del edificio del museo KODE, junto al lago, en Rasmus Meyers allé 9. Lo dirige el chef y propietario Christopher Haatuft, y desde 2022 mantiene una estrella Michelin. El menú degustación de diez pasos gira en torno a ingredientes noruegos, con especial protagonismo de los mariscos recogidos a mano, el pescado madurado en seco y las vieiras de la zona. También hay carne y verduras de temporada. Se puede acompañar con vino o con maridaje sin alcohol, y la bodega supera las 600 referencias. Las reseñas de 2026 son dispares, y algunos comensales critican el servicio y la relación calidad-precio. Abre de martes a sábado por la noche; conviene reservar con antelación.
Horario
Mar–sáb 18:00–23:00; dom y lun cerrado
Lugares cercanos
- Museos de Arte KODE
- Museo Hanseático y Schøtstuene
- Mercado de pescado de Bergen
- Centro de Ciencias VilVite
- Iglesia de San Juan
- Bryggen
- iglesia de Santa María
- Museo de Bryggen