Bryggeloftet & Stuene (restaurante del muelle)
Bryggeloftet & Stuene
Restaurante centenario de una familia en el muelle de Bryggen, famoso por su sopa de pescado de Bergen; las mesas junto a la ventana dan al puerto y lo recomiendan tanto viajeros como locales.
Bryggeloftet & Stuene está en Bryggen 11, dentro del muelle de Bryggen, Patrimonio de la Humanidad, y lo gestiona la misma familia desde 1910. La planta superior, Bryggeloftet, se recomienda más que la inferior, y en la segunda planta hay sitios junto a la ventana con vistas al muelle. Su plato estrella es la sopa de pescado de Bergen con albóndigas de pescado, gambas y verduras (entrante a 199 coronas noruegas). También hay sándwich de gambas frescas a 299 coronas, halibut a la plancha a 585 coronas y filete de reno. Los jueves por la tarde sirven tocino salado con bolas de patata raspeball, y en noviembre y diciembre el lutefisk tiene mucha demanda. Conviene reservar con varios días de antelación, especialmente en temporada navideña.
Horario
Todos los días 12:00–23:00 (almuerzo hasta las 16:00); temporada 2026: del 2 de enero al 23 de diciembre
Lugares cercanos
- Museo Hanseático y Schøtstuene
- Bryggen
- Mercado de pescado de Bergen
- iglesia de Santa María
- Museo de Bryggen
- Museos de Arte KODE
- Fortaleza de Bergenhus
- Iglesia de San Juan