The Preacher's Son
Restaurante de cocina estadounidense moderna instalado en una antigua iglesia restaurada, con vidrieras de colores y techos altos; fue finalista del premio de diseño de la James Beard Foundation.
El restaurante está en una iglesia histórica de más de cien años, en el centro. Conserva las vidrieras de colores y los techos altos, y estuvo nominado al premio de diseño de restaurantes de la James Beard Foundation. En el mismo edificio hay un bar subterráneo, Undercroft, y una terraza de temporada en la azotea, Celeste. La carta se basa en productos locales y cambia a menudo. Las reseñas mencionan el pan de maíz azul, los grits con gambas y el codillo de cerdo estofado, y hay opciones vegetarianas y sin gluten (confirma antes si la cocina sigue siendo totalmente libre de gluten). Los precios son altos, el espacio es ruidoso por la altura del techo y, aun entre semana, conviene reservar. Está en NW A Street, a pocos minutos a pie de la plaza del centro. Cuesta unos 60–90 USD por persona.
Horario
Sobre todo cena; consulta el horario en su web
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