Valle de Barossa
La región vinícola más famosa de Australia, conocida por su Shiraz de viñas viejas; más de 150 bodegas, como Penfolds, Seppeltsfield y Jacob's Creek, salpican el valle.
El valle de Barossa se encuentra a unos 60-70 km al noreste de Adelaida. Fue colonizado a partir de la década de 1840 por inmigrantes alemanes de Silesia, y todavía conserva pueblos de estilo alemán, iglesias luteranas y la tradición de los embutidos ahumados. Es la región vinícola de tintos más famosa de Australia. La Shiraz es su seña de identidad, y algunas viñas viejas superan los 100 años; también se cultivan Garnacha, Cabernet Sauvignon y, en el valle de Eden, Riesling. Bodegas recomendadas: Penfolds Barossa Valley Cellar Door (Penfolds); Seppeltsfield, que cuenta con una «Colección Centenaria» de oporto, con barricas que se llenan cada año desde 1878, y donde se puede degustar el vino del año de nacimiento de cada visitante (la avenida flanqueada de palmeras es muy fotogénica); el centro de visitantes de Jacob's Creek; y Yalumba, una de las bodegas familiares más antiguas de Australia. El mirador de Mengler Hill ofrece una vista de todo el valle. Las catas cuestan normalmente entre 10 y 30 AUD (a menudo se descuenta si se compra vino), y las catas de gama alta requieren reserva. Transporte: en coche se tarda unos 60 minutos, pero no se puede conducir después de las catas, por lo que se recomienda un tour de un día o alquilar un chófer. También se puede volar en globo al amanecer para ver los viñedos desde el aire.
Horario
Las salas de cata de las bodegas suelen abrir de 10:00 a 17:00
Lugares cercanos
- Chateau Tanunda
- Tanunda
- Langmeil Winery
- Peter Lehmann Wines
- Jacob's Creek Visitor Centre
- Mengler's Hill Lookout
- Seppeltsfield
- Maggie Beer's Farm Shop