Aviñón y Luberon

Provenza occidental: el Palacio de los Papas y el puente roto, el Pont du Gard y Nimes, el teatro romano de Orange, Arlés y Saint-Rémy de Van Gogh, y los pueblos del Luberon y la abadía de Sénanque entre lavandas.

Aviñón y Luberon se encuentra en la Provenza occidental y gira en torno a Aviñón, la ciudad de los papas a orillas del Ródano. Abarca la región montañosa del Luberon, en el departamento de Vaucluse, las colinas de los Alpilles, el departamento del Gard y el delta de la Camarga. Es la zona con mayor concentración de monumentos y pueblos de montaña de la Provenza. El casco antiguo de Aviñón está rodeado por murallas medievales; el Palacio de los Papas, el Pont Saint-Bénézet (el puente roto) y el Rocher des Doms forman una línea continua, y en la otra orilla está el fuerte de Villeneuve-lès-Avignon. Al norte se encuentran el teatro romano de Orange, la zona vinícola de Châteauneuf-du-Pape, Vaison-la-Romaine y el monte Ventoux. Al oeste están el Pont du Gard, Uzès, el anfiteatro y la Maison Carrée de Nimes. Al sur, Arlés y Saint-Rémy de Van Gogh, Les Baux-de-Provence en lo alto de una montaña, y los humedales de la Camarga. Al este, en el Luberon, están Gordes, Roussillon, Bonnieux, Ménerbes, Lourmarin y otros de «los pueblos más bonitos de Francia», además de la abadía de Sénanque con sus lavandas, y los pueblos de L'Isle-sur-la-Sorgue y Fontaine-de-Vaucluse, junto al río Sorgue. Clima: mediterráneo. De finales de junio a mediados de julio la lavanda está en flor; en julio, el Festival de Aviñón llena la ciudad de representaciones. Primavera y otoño son templados e ideales para el senderismo y las visitas culturales; en invierno a veces sopla el fuerte mistral. Transporte: desde París, el TGV llega a la estación TGV de Aviñón en unas 2 horas y 40 minutos. Hay buenos trenes entre Aviñón, Arlés, Nimes y Orange, pero a los pueblos de montaña del Luberon casi solo se llega en coche o en excursiones de un día. Se recomiendan de 4 a 6 días; puedes alojarte en el casco antiguo de Aviñón o en una casa rural del Luberon. Notas: los días de mercado varían según el pueblo (por ejemplo, Saint-Rémy los miércoles y L'Isle-sur-la-Sorgue los domingos), así que organiza tu ruta en consecuencia. En temporada alta, aparcar en los pueblos de montaña es difícil, así que llega temprano. En los días de alto riesgo de incendio del verano, algunos senderos pueden cerrarse.

Lugares destacados

Palacio Papal de Aviñón – Gigantesco palacio gótico de los papas durante el «Cautiverio de Aviñón» del siglo XIV, el mayor palacio medieval de Europa. Junto con el p…
puente del Gard – El acueducto romano de tres niveles mejor conservado, de 49 m de altura, que cruza el río Gardon. Tras dos mil años, sigue siendo una marav…
Arlés – Ciudad patrimonio mundial con un anfiteatro y un teatro romanos que siguen en uso, y donde Van Gogh pintó «Café de noche» y «La noche estre…
Les Baux-de-Provence – Pueblo de piedra medieval y ruinas de castillo en la sierra de Les Alpilles. Las proyecciones inmersivas de arte en la antigua cantera Carr…
Gordes – El pueblo de piedra más famoso del Luberon, con casas escalonadas por el acantilado. La vista desde el mirador de la carretera D15 es la im…
abadía de Sénanque – Abadía cisterciense del siglo XII escondida en el valle cerca de Gordes. El campo de lavanda ante su fachada, con los muros de piedra gris…
Roussillon – Pueblo entero teñido de rojo, naranja y amarillo por el ocre. El «Sendero de los Ocres», en las afueras, atraviesa acantilados de color nar…
puente de Aviñón – Puente de piedra del siglo XII, conocido por la canción infantil francesa «Sur le pont d'Avignon»; hoy solo quedan cuatro arcos que se aden…
Rocher des Doms – Jardín gratuito sobre la colina caliza al norte del Palacio de los Papas, desde donde se contemplan el Ródano, el puente roto y la fortalez…
Les Halles d'Avignon – Mercado cubierto con un muro vegetal en la fachada, con unos 40 puestos que venden queso de Provenza, aceitunas, platos preparados, marisco…
Fuerte de Saint-André – Fortaleza de dos torres del siglo XIV en una colina al otro lado del Ródano; es el mejor lugar para contemplar el Palacio de los Papas y el…
Saint-Rémy-de-Provence – Elegante pueblo al pie norte de Les Alpilles, lugar vinculado a Van Gogh y Nostradamus, con avenidas de plátanos, mercados y galerías de ar…
Monasterio de Saint-Paul-de-Mausole – Sanatorio psiquiátrico al que Van Gogh ingresó voluntariamente en 1889 y 1890; su habitación ha sido reconstruida y en el jardín se pueden…
Glanum – Ruinas de la antigua ciudad galo-romana en las afueras sur de Saint-Rémy; el arco de triunfo y el mausoleo situados frente al recinto están…
Arena de Nimes – Anfiteatro romano construido a finales del siglo I, con capacidad para unos 24 000 espectadores; es uno de los anfiteatros romanos mejor co…
Maison carrée – Templo romano construido hacia el año 16 a. C., uno de los templos romanos mejor conservados del mundo; es Patrimonio Mundial desde 2023.
Teatro romano de Orange – Patrimonio Mundial; posee el muro escénico del teatro romano más completo de Europa, de 37 metros de altura, con una estatua de Augusto en…
L'Isle-sur-la-Sorgue – Ciudad rodeada por varios brazos del Sorga, conocida como la «Venecia de la Provenza» por sus norias, sus aguas cristalinas y el tercer may…
Fontaine-de-Vaucluse – El manantial kárstico más caudaloso de Francia brota al pie de un acantilado y da origen al río Sorga; Petrarca vivió aquí en retiro.
La Camarga – Extensos humedales y salinas en el delta del Ródano; los flamencos, los caballos blancos y los toros negros son los tres símbolos de la Cam…
Les Saintes-Maries-de-la-Mer – Pueblo blanco junto al mar en la Camarga, con una iglesia fortificada de estilo románico cuya azotea ofrece vistas del Mediterráneo; cada a…
Châteauneuf-du-Pape – La zona vinícola más famosa del valle del Ródano y su pueblo; en lo alto, las ruinas del castillo papal dominan viñedos cubiertos de cantos…
Mont Ventoux – Montaña solitaria de 1909 metros, el «gigante de la Provenza», con una cima blanca de piedra caliza sin vegetación; es un famoso tramo de m…
Vaison-la-Romaine – Pueblo al pie norte del Ventoux; su ciudad baja es un extenso yacimiento romano, y al otro lado del puente romano de un solo arco se alza l…
Lourmarin – «Uno de los pueblos más bonitos de Francia» en la falda sur del Luberon, con un castillo renacentista, plazas de cafés bajo los plátanos y…
Bonnieux – Pueblo de montaña escalonado en la ladera norte del Luberon; desde la plataforma junto a la iglesia antigua, en lo alto, se contempla todo…
Ménerbes – «Uno de los pueblos más bonitos de Francia» situado sobre una cresta caliza con forma de barco, dado a conocer en todo el mundo por Un año…
Colorado Provenzal – Antigua zona de extracción de ocre cerca de Rustrel, con cañones de arenisca roja, naranja y amarilla y pináculos que rivalizan con el Oest…
Uzès – El primer ducado de Francia, en Languedoc: la plaza de las Hierbas con sus arcadas, el castillo ducal y la torre Fenestrelle forman un casc…
Meseta de lavanda de Sault – Pueblo de cumbre a 760 m de altitud en la falda sudeste del monte Ventoux, rodeado de mesetas cubiertas de lavanda: uno de los clásicos de…

Dónde comer

La Fourchette – Casa familiar de tres generaciones abierta en 1960 cerca del ayuntamiento de Aviñón; su plato estrella es el estofado d…
La Trinquette – Restaurante con vistas en el pueblo de Gordes, con terraza que mira a la campiña del Luberón; los raviolis de cangrejo…
La Fenière – Restaurante de granja con una estrella Michelin entre Lourmarin y Cadenet; Nadia Sammut ofrece una «cocina libre» total…
L'Agape – Restaurante Michelin Bib Gourmand junto a la fuente de la plaza del Cuerpo de Cristo, en Aviñón, con productos de tempo…
La Grande Brasserie BIB – Gran brasserie francesa en el claustro de un antiguo convento del siglo XIV, dirigida por un chef con una estrella Mich…
Fou de Fafa – Pequeño restaurante regentado por una pareja en el casco antiguo de Aviñón; su carta breve de cocina mediterránea de me…
Ju – Restaurante con estrella Michelin en el pueblo de Bonnieux, donde el chef Julien Allano ofrece en cocina abierta un men…

Itinerarios

Clásico en coche por la Provenza y la Costa Azul: 9 días – De Aviñón a Niza en coche, con los pueblos encaramados del Luberon, Valensole, las Gargantas del Verdon y la costa.
Circuito de la lavanda de Valensole a Sault: 4 días – Entrada y salida por Marsella; cuatro días para recorrer la meseta de Valensole, el monasterio de Sénanque y los campos…
Provenza sin coche de Aviñón a Marsella: 7 días – En tren y autobús de Aviñón a Marsella, para ver ruinas romanas, el pueblo de Van Gogh y Cassis.
De Barcelona a Niza, Francia meridional completa: 14 días – Cruce transfronterizo de la costa mediterránea francesa: trenes entre ciudades y coche en la Provenza.