Taberna Bauerntanz del casco antiguo

Altstadtgasthaus Bauerntanz

Taberna tradicional del siglo XVI en el barrio del Lech, famosa por sus Käsespätzle suabos, su ternera asada con cebolla y la gran fuente Mozart de Augsburgo.

Taberna tradicional situada en el casco antiguo, junto al canal del Lech; según afirma, se remonta a 1572. Sirve cocina bávara y suaba, y tiene menú del día. La carta tiene una sección suaba: los Käsespätzle cuestan unos 15,8 €; la ternera asada con cebolla sobre Käsespätzle, unos 27,5 €; también hay Maultaschen y Sauerbraten. La gran fuente Mozart de Augsburgo, un plato de carnes para dos, cuesta unos 70 €. El menú de mediodía de lunes a viernes empieza en 12,8 €. Tiene jardín de cerveza, que suele llenarse en verano, así que conviene reservar. Las opiniones están divididas. Está a pocos minutos a pie del Ayuntamiento.

Horario

Todos los días 11:30–22:00, platos calientes hasta las 21:00; menú de mediodía de lunes a viernes 11:30–15:00

Cocina suaba · Marca centenaria · Jardín de cerveza

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