Augsburgo

Antigua ciudad romana de dos mil años de historia y cuna de los Fugger, con el barrio Fuggerei, el conjunto de viviendas sociales más antiguo del mundo, y su sistema de gestión del agua declarado Patrimonio de la Humanidad; es la gran ciudad de la Ruta Romántica.

Augsburgo se encuentra en la región de Suabia, en el suroeste del estado alemán de Baviera, a unos 60 kilómetros de Múnich (unos 30-45 minutos en tren). Fue fundada en el año 15 a. C. por las tropas del emperador romano Augusto y es una de las ciudades más antiguas de Alemania. En los siglos XV y XVI, las familias Fugger y Welser construyeron aquí el imperio financiero y comercial más poderoso de Europa, y dejaron el Salón Dorado del ayuntamiento renacentista, la casa de los Fugger y el barrio Fuggerei, el conjunto de viviendas sociales más antiguo del mundo; aquí se firmó también en 1555 la Paz de Augsburgo. En 2019 se inscribió en el Patrimonio Mundial el "sistema de gestión del agua de Augsburgo", que incluye la red de canales, las torres de agua de Rotes Tor, las fuentes renacentistas y, al sur de la ciudad, la presa alta y el canal olímpico de aguas bravas. El casco antiguo es compacto, con la plaza del ayuntamiento como centro; hacia el sur, la Maximilianstrasse lleva hasta las iglesias de San Ulrich y Santa Afra, y hacia el este se extienden el barrio artesanal de Lech, surcado de canales, y el Fuggerei, todo recorrible a pie. Es también la ciudad natal de Leopold Mozart, padre de Wolfgang Amadeus, y del dramaturgo Brecht; el teatro de marionetas de Augsburgo es un clásico familiar muy querido en Alemania. La ciudad está en el tramo medio de la Ruta Romántica, y permite excursiones de un día a la antigua ciudad de un cráter, Nördlingen, o llevar a los niños al parque Legoland, al oeste. De abril a octubre el clima es agradable, y en verano los jardines de cerveza al aire libre y las orillas de los canales son lo más agradable; en diciembre, el mercado navideño de la plaza del ayuntamiento es uno de los más bellos de Baviera. Se recomienda 1 o 2 días; en el casco antiguo basta con caminar y usar el tranvía, mientras que Legoland y Nördlingen requieren tren o coche. Atención: la mayoría de los museos cierran los lunes.

Lugares destacados

• Fuggerei – La colonia social más antigua del mundo, fundada en 1521 por la familia Fugger, cuyo alquiler anual sigue siendo de 0,88 euros.
• Holi – Uno de los edificios civiles renacentistas más importantes de Alemania; su Salón Dorado, de esplendor deslumbrante, es la tarjeta de presen…
• Nördlingen – Ciudad medieval circular construida dentro de un cráter de meteorito de hace 15 millones de años, con murallas completas que se pueden reco…
• Torre Perlach – Torre del campanario de 70 metros junto al ayuntamiento; al subir sus 258 escalones se contempla el casco antiguo de tejados rojos y, con b…
• Catedral de Augsburgo – Catedral episcopal fundada en el siglo IX, que conserva el conjunto de vidrieras figurativas completas más antiguo del mundo.
• basílica de San Ulrico y Santa Afra – Gran iglesia de estilo gótico tardío al final de la Maximilianstraße; su campanario de cúpula en forma de cebolla es el símbolo del perfil…
• Palacio Schaezler – Palacio rococó convertido en galería de arte; su salón de baile de espejos es deslumbrante y alberga obras de Durero y otros maestros alema…
• Augsburger Puppenkiste – Teatro de marionetas de hilo de ámbito nacional en Alemania, fundado en 1948, con un museo que exhibe marionetas clásicas.
• Maximilianstraße – La calle más lujosa del casco antiguo, flanqueada por casas de comerciantes ricos y fuentes de bronce renacentistas; de noche es zona de ba…
• Fuente de Augusto – Fuente renacentista de bronce de 1594 en la plaza del ayuntamiento, en honor a Augusto, emperador romano y fundador de la ciudad.
• Casas Fugger – Palacio urbano de la familia Fugger, con el patio de Damiano de estilo italiano; se considera el primer edificio renacentista de Alemania.
• Iglesia de Santa Ana – Iglesia donde Martín Lutero se alojó en 1518; la capilla Fugger es el primer edificio renacentista de Alemania.
• Puerta Roja – Puerta sur de la muralla del casco antiguo y conjunto de torres de agua desde el siglo XV, núcleo del patrimonio mundial del sistema hidráu…
• Hochablass y Eiskanal – Presa de derivación sobre el Lech y canal de slalom de los Juegos Olímpicos de 1972, origen del sistema hidráulico declarado patrimonio mun…
• Lechviertel – Barrio de antiguos talleres atravesado por canales, con callejuelas, tiendas independientes y cafés; ideal para pasear sin rumbo.
• Casa de Brecht – Casa donde nació el dramaturgo Bertolt Brecht en 1898, con una exposición sobre su vida y sus obras teatrales.
• Casa de Mozart de Augsburgo – Lugar de nacimiento del padre de Mozart, Leopold, con información sobre la familia Mozart y su relación con Augsburgo.
• Sinagoga de Augsburgo – Una de las sinagogas de estilo Art Nouveau más bellas de Europa, con el Museo de la Cultura Judía de Suabia.
• Museo Maximilian – Museo de historia y arte de la ciudad, con un patio cubierto de cristal que exhibe los originales de bronce de las fuentes renacentistas.
• Museo Estatal del Textil y la Industria – Museo industrial instalado en una antigua fábrica textil, donde se pueden ver telares en funcionamiento y conocer la historia textil de la…
• Zoológico de Augsburgo – Zoo de tamaño mediano al sur de la ciudad, con unos 1.300 animales y un parque arbolado; ideal para medio día en familia.
• Jardín Botánico Augsburgo – Jardín botánico junto al zoo, con jardín japonés, rosaleda e invernadero tropical; en verano ofrece actividades nocturnas con luces.
• Museo Romano de Augsburgo – Muestra hallazgos de la época en que Augsburgo fue capital de la provincia romana, testigo de dos mil años de historia urbana.
• Legoland Deutschland – El LEGOLAND alemán en Günzburg, con miniaturas de LEGO y atracciones infantiles; ideal para una jornada en familia.
• Dinkelsbühl – Una de las ciudades medievales mejor conservadas de la Ruta Romántica, con murallas, puertas y casas de entramado de colores.
• Harburg Castle – Castillo medieval sobre una roca en el valle del Wörnitz, con murallas, torres y pasarelas defensivas bien conservadas.
• Landsberg am Lech Old Town – Casco antiguo amurallado junto al Lech, con la Puerta Bávara de estilo gótico tardío, el antiguo ayuntamiento de Zimmermann y un azud escal…

Dónde comer

• Restaurante AUGUST – Restaurante con dos estrellas Michelin en la Villa Haag, de 1877; su chef, Grünwald, es conocido por sus menús creativo…
• Taberna Bauerntanz del casco antiguo – Taberna tradicional del siglo XVI en el barrio del Lech, famosa por sus Käsespätzle suabos, su ternera asada con ceboll…
• Ratskeller del Ayuntamiento – Restaurante con bóvedas históricas en el sótano del Ayuntamiento de Augsburgo, con platos tradicionales suabos como la…
• Cervecería Koenig von Flandern – Cervecería subterránea de elaboración propia en el centro, que sirve cerveza sin filtrar «Drei Hallen» y cocina bávara…
• Gasthaus Settele – Antiguo restaurante familiar de Haunstetten, fundado en 1905 y ya en la cuarta generación; a los locales les encantan s…

Itinerarios

• Carretera Romántica: de Würzburgo a Füssen en coche, 7 días – Desde la ciudad del vino a orillas del Meno hacia el sur, por pueblos amurallados medievales hasta el castillo al pie d…