Asunción

Capital de Paraguay, con el Palacio de los López y el Panteón de los Héroes junto al río Paraguay, y un casco antiguo colonial. Los alrededores, como el pueblo alfarero de Areguá y el lago Ypacaraí, son ideales para pasar un fin de semana.

Asunción es la capital de Paraguay. Está en la orilla oriental del río Paraguay, frente a Argentina. Fue fundada por los españoles en 1537 y es una de las ciudades más antiguas de Sudamérica, conocida como la «madre de ciudades». La ciudad tiene unos 500 000 habitantes, y el área metropolitana, unos 2,5 millones. El ritmo de vida es tranquilo.

Zonas para visitar: ① El casco antiguo (Centro): el Palacio de los López junto al río Paraguay, enfrente el Centro Cultural de la Manzana de la Rivera, el Panteón de los Héroes, la Casa de la Independencia, la catedral metropolitana y el Cabildo están a 15 minutos a pie. Se puede recorrer en un día; al atardecer conviene ir a la costanera para ver la puesta de sol, y después subir al barrio colorido del cerro San Jerónimo. ② La zona nueva: al este, Villa Morra y Recoleta concentran restaurantes, centros comerciales y hoteles; allí están el Museo del Barro y el cementerio de la Recoleta. El Mercado 4 es ideal para conocer la vida local y probar la comida callejera. ③ Excursiones de un día: por la Ruta 2 hacia el este se puede visitar Itauguá (encajes ñandutí), Areguá (cerámica y fresas), San Bernardino en la orilla del lago Ypacaraí y el santuario de Caacupé; hacia el sureste, Yaguarón tiene una iglesia barroca franciscana del siglo XVIII.

Clima: es subtropical. De abril a octubre (otoño, invierno y primavera en el hemisferio sur) es más fresco y seco, y es la mejor época para visitarla. De diciembre a febrero hace mucho calor (a menudo más de 35 °C) y hay tormentas eléctricas.

Transporte: el aeropuerto internacional Silvio Pettirossi está a unos 15 kilómetros del centro. Un taxi o un servicio de transporte privado como Bolt o Uber tarda unos 30 minutos. El transporte público es complicado, así que la mayoría de los visitantes usan aplicaciones de transporte privado.

Duración recomendada: 2-3 días, incluido un día para el recorrido por el lago.

Consejos: revise la política de visados antes de entrar al país. Evite caminar solo de noche por el casco antiguo y los alrededores de la estación de tren. Pruebe el chipa (pan de queso), la sopa paraguaya (pastel de maíz), el asado y el tereré, el mate frío con hierbas que los paraguayos llevan a todas partes.

Lugares destacados

• Palacio de los López – Sede de la presidencia de Paraguay: un palacio blanco de estilo neoclásico del siglo XIX, a orillas del río. Iluminado por la noche, es la…
• Panteón Nacional de los Héroes – Panteón nacional inspirado en la cúpula de Los Inválidos de París, donde descansan los López, padre e hijo, y otros héroes nacionales. A la…
• Casa de la Independencia – Lugar donde se gestó la independencia de Paraguay en 1811. Es una casa colonial muy bien conservada que hoy funciona como museo gratuito co…
• Areguá – Pueblo colonial a orillas del lago Ypacaraí, famoso por su cerámica, sus fresas y su iglesia en la colina. Es el destino de fin de semana f…
• Manzana de la Rivera – Conjunto de nueve edificios históricos frente al Palacio de los López, convertido en centro cultural con el Museo de la Memoria Urbana de A…
• Loma San Jerónimo – Barrio de colores en una colina al oeste del casco antiguo, con escalinatas y casas pintadas en tonos arcoíris y vistas al río Paraguay.
• Costanera de Asunción – Avenida costera y parque a lo largo del río Paraguay y de la bahía de Asunción, ideales para correr, pedalear, ver el atardecer y contempla…
• Catedral Metropolitana de Asunción – Catedral principal de una de las diócesis más antiguas de Sudamérica; el edificio actual, de estilo neoclásico blanco, se terminó en 1845.
• Cabildo de Asunción – Antiguo edificio del Cabildo de color rosa y estilo colonial, hoy centro cultural gratuito que muestra la historia de Paraguay, la cultura…
• Museo del Barro – Uno de los mejores museos de arte de Paraguay, con arte indígena, cerámica popular, tallas religiosas y arte contemporáneo.
• Estación Central del Ferrocarril – Estación de origen de uno de los primeros ferrocarriles de Sudamérica; el edificio neoclásico de 1861 conserva viejas locomotoras de vapor…
• Mercado 4 – El mercado popular más grande de Asunción, con verduras, hierbas, mates, artículos de cuero, comida callejera y el auténtico ambiente de la…
• Teatro Municipal Ignacio A. Pane – Teatro del casco antiguo construido a finales del siglo XIX; su sala en forma de herradura, ya restaurada, acoge conciertos, ballet y teatr…
• Jardín Botánico y Zoológico de Asunción – Gran parque en la antigua hacienda de la familia López, con fauna y flora nativas y la casona de Carlos Antonio López convertida en museo d…
• Museo de las Memorias – Antiguo centro de interrogatorios de la policía secreta durante la dictadura de Stroessner, que documenta la persecución política de 1954 a…
• Cementerio de la Recoleta – El cementerio más antiguo de Asunción; sus panteones y esculturas ornamentadas funcionan como un museo al aire libre, y allí descansan figu…
• Cerro Lambaré – Pequeña colina al sur de Asunción, junto al río Paraguay; en su cima hay un monumento con mirador hacia la ciudad y el río.
• Lago Ypacaraí – El lago más famoso de Paraguay; en su orilla oriental, San Bernardino, fundada por inmigrantes alemanes, es un destino veraniego junto al a…
• Basílica de Caacupé – El principal santuario católico de Paraguay; alrededor del 8 de diciembre llegan cientos de miles de fieles a pie para venerar a la « Virge…
• Templo de San Buenaventura de Yaguarón – Iglesia franciscana del siglo XVIII con una fachada sencilla, pero con un altar barroco de madera tallada, policromada y dorada; un tesoro…
• Itauguá – Cuna del ñandutí, el encaje artesanal de Paraguay; a ambos lados de la carretera principal hay talleres y tiendas de encajes de colores con…

Dónde comer

• Tierra Colorada Gastro – Cocina paraguaya de vanguardia del chef Rodolfo Angenscheidt. En 2016 fue el primer restaurante paraguayo incluido en l…
• Bolsi – Comedor popular del casco antiguo abierto desde 1960. En su barra circular se sirven el sopa Vori Vori, el chipa guasu…
• Lido Bar – Local tradicional del casco antiguo fundado en 1953. Se trasladó en 2022 frente a la catedral y es famoso por su sopa d…
• Bar San Roque – Fundado en 1900 por inmigrantes españoles, se presenta como el restaurante más antiguo de Paraguay. Mezcla la cocina pa…
• El Café de Acá – Cafetería de todo el día en una casa antigua con jardín en Villa Morra. Es un buen lugar para probar el mbeyú de mandio…

Itinerarios

• Asunción y Circuito Dorado: escapada de fin de semana de 3 días – Asunción como base, con su casco histórico, los pueblos junto a la laguna Ypacaraí y la iglesia de Yaguarón.
• Asunción, misiones jesuíticas e Iguazú en 8 días – Recorrido por el sur y el este de Paraguay, con sitios Patrimonio de la Humanidad, hasta las cataratas de Iguazú.
• Chaco, misiones e Iguazú en 13 días – Desde las colonias menonitas del Chaco hasta las misiones del sur y luego, por Argentina, hacia Iguazú.