Vinbaren Åre
Restaurante de vinos en el histórico hotel Åregården, incluido en la White Guide, conocido por sus platos pequeños para compartir y su carta de vinos a cargo de un sommelier.
Situado en el histórico hotel Åregården, en Stationsvägen 11, la White Guide lo incluye desde hace años, y la oficina de turismo de Åre lo describe como un lugar íntimo y animado. Se pide para compartir: cada comensal elige entre dos y cuatro platos medianos, con una mezcla de sabores del sur de Europa y del norte que cambia con las estaciones. La prensa ha destacado el pulpo a la plancha, las alcachofas fritas y el tartar de ternera. La carta de vinos la prepara el sommelier e incluye unas 750 referencias; según un blog, las botellas de menos de mil coronas se pueden pedir por copa. Casi siempre está lleno, así que hay que reservar; para mesas de hasta ocho personas el tiempo máximo es de dos horas. Es un restaurante de cena formal, no un lugar para tomar una copa de paso.
Horario
De miércoles a sábado desde las 17:00; cocina desde las 18:00. Hay excepciones; consultar las redes sociales del local
Lugares cercanos
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