Fjällpuben
Restaurante de montaña veterano en el centro de Åre, con ambiente de cocina rural y platos clásicos de salvelino de Jämtland, reno y alce.
Situado en Årevägen 72B, a pocos pasos de la plaza de Åre, es un restaurante veterano que solo sirve cena. Falstaff le dio 85 puntos, y la White Guide lo elogió en su día por el servicio y el salvelino de montaña. La carta gira en torno a productos locales: sashimi de salvelino de Jämtland (225 coronas), alce en lonchas con huevas de coregono (245 coronas) y una tabla de embutidos de Undersåker (195 coronas). Los platos principales incluyen salvelino en salsa de vino blanco con mejillones (375 coronas) y reno sami en salsa de oporto (395 coronas). El local es pequeño, así que conviene reservar en temporada de nieve. Los horarios varían según la fuente, pero suele abrir desde las 17:00.
Horario
Solo cena, desde aprox. las 17:00 (Tripadvisor indica hasta las 20:30; Falstaff, hasta las 23:00); varía según la temporada, consultar la web oficial
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