Buustamons Fjällgård

Restaurante de madera junto a una pista de esquí, con destilería propia y baños termales al aire libre; recomendado por la White Guide.

Situado entre Rödkullen y Ullådalen, junto a la pista de esquí, se puede llegar esquiando. La White Guide lo recomienda. En la casa de madera hay fuego de chimenea. A mediodía sirven sopa de ternera estofada, hamburguesas y wraps de reno; por la noche hay un menú de tres platos que cambia cada día, con carne de ternera cruda ahumada y un plato principal de salvelino o reno con setas. En la bodega funciona desde el año 2000 una destilería que elabora seis licores, entre ellos el Hojt. El menú de la destilería y el paquete de relax con sauna y baño termal al aire libre cuestan 1295 coronas por persona. En invierno, la carretera no está abierta de noche y se llega en un vehículo de orugas en unos diez minutos; hay que reservar con antelación y llevar ropa de abrigo.

Horario

Almuerzo y cena en temporada de nieve; también abre en verano. La cena requiere reserva; fechas según la web oficial

Recomendado White Guide · Restaurante en pistas · Licores caseros · Reserva necesaria

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