Okya Sikdang
옥야식당
Restaurante de sopa de sangre de vaca con arroz, en el Mercado Central Nuevo de Andong, con más de cincuenta años y tres generaciones. Solo sirve un plato y ha salido en el programa de televisión «Suyo Misikhoe» (Wednesday Food Talk).
Ubicado en el Mercado Central Nuevo de Andong, lleva más de 50 años en manos de tres generaciones y solo tiene un plato en la carta: sopa de sangre de vaca con arroz. En una gran olla de hierro se cuecen durante largo tiempo cebolleta, pimiento picante, hojas de col secas y sangre de vaca, hasta obtener un caldo rojo brillante de sabor intenso. Todos los ingredientes son de origen coreano. Ha aparecido en la televisión, en el programa «Suyo Misikhoe». Abre a las 8:30 de la mañana, así que es ideal para desayunar o para aliviar la resaca. Suele haber cola en horas punta, aunque rotan rápido. El precio medio por persona ronda los 10 000-12 000 wones; desde el antiguo mercado de Andong se llega caminando.
Horario
Lunes a sábado 08:30-19:00; domingos 08:30-16:00
Lugares cercanos
- Callejón del jjimdak de Andong
- Museo del Soju y la Comida Tradicional de Andong
- Pagoda de Beopheungsa e Imcheonggak
- Puente Woryeonggyo
- Museo y aldea folclórica de Andong
- Buda de piedra de Jebiwon
- Presa de Andong y parque Nakgang Mulgil
- Templo Bongjeongsa