Jongson Andong Jjimdak

종손안동찜닭

Local veterano en el callejón del pollo guisado del antiguo mercado de Andong. Cocinan a la vista en la puerta y ofrecen varios sabores de jjimdak.

El callejón del pollo guisado del antiguo mercado de Andong reúne unas 30 tiendas, y es el lugar de origen del pollo guisado con salsa de soja. Jongson Jjimdak está dentro del callejón; en la puerta hay fogones que cocinan a fuego vivo, así que puedes mirar mientras eliges. La carta ofrece varios estilos de jjimdak de Andong, picantes o no. El guiso lleva patata, zanahoria, cebolla y fideos de boniato, y se termina con espinacas y cebolleta. Una ración cuesta unos 32 000 wones y es para 2-3 personas; el arroz se pide aparte. Después del mediodía y antes del atardecer hay menos gente, y se puede llevar para llevar. El aparcamiento público del antiguo mercado queda justo al lado.

Horario

En general 08:30-22:00 en el callejón; varía según cada local

Callejón del pollo guisado · Mercado antiguo · Especialidades locales

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