Restaurante Vishala Village
વિશાલા
Restaurante temático de pueblo rural abierto en 1978: se come thali sentado en el suelo bajo techos de paja y hay espectáculos populares.
Situado en Vasna, al sur de la ciudad, en la rotonda Vishala, frente al mercado APMC. Abierto en 1978, el recinto recrea una aldea gujarati con techos de paja, suelos de tierra y senderos iluminados con lámparas de aceite. Los comensales se sientan en el suelo y comen thali vegetariano sin límite servido en hojas: dhokla, khandvi, pan de mijo, sopa de yogur, pulao y postre. La cena incluye visita al museo de vasijas, función de marionetas y danzas folclóricas, además de un alfarero que trabaja en directo. Para dos personas, unas 1.400-1.800 rupias; la zona del thali solo se abre si se pide el menú completo.
Horario
Todos los días, 11:00-23:00 (la cena ofrece la experiencia más completa)
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