Ahmedabad
Primera ciudad de la India declarada Patrimonio de la Humanidad: la casa de Gandhi, las mezquitas indo-islámicas y los pozos escalonados llenan el casco antiguo, y en los alrededores se encuentran el templo del sol de Modhera y el pozo escalonado de la reina.
Ahmedabad es la ciudad más grande del estado de Gujarat, en el oeste de la India. Fue fundada en 1411 por el sultán Ahmed Shah I en la orilla oriental del río Sabarmati, y en 2017 su casco antiguo, la Ciudad Histórica, se convirtió en la primera ciudad de la India declarada Patrimonio de la Humanidad. La ciudad se divide en dos partes. En la orilla este está el casco antiguo, con la mezquita Jama, la celosía del «árbol de la vida» de la mezquita de Sidi Saiyyed, la fortaleza de Bhadra, la puerta de Teen Darwaza y cientos de barrios de casas con tallados de madera llamados «pol», que son el núcleo de las visitas a pie. En la orilla oeste está la ciudad nueva, con el paseo del Sabarmati, el jardín Law y edificios modernos diseñados por Le Corbusier y Louis Kahn. Al norte de la ciudad están la casa de Gandhi y el pozo escalonado de Adalaj; unos 30 km más al norte, en Gandhinagar, la capital del estado, se encuentra el templo Akshardham. La excursión clásica de un día recorre unos 100–125 km hacia el noroeste, hasta el templo del sol de Modhera y el pozo escalonado de la reina Rani ki Vav, en Patan (ambos Patrimonio de la Humanidad). Hacia el suroeste se puede visitar el yacimiento harappano de Lothal y observar aves en Nal Sarovar.
El clima es caluroso y seco. De noviembre a febrero es la época más agradable; alrededor del 14 de enero se celebra el Festival Internacional de Cometas, cuando toda la ciudad vuela cometas desde los tejados; de septiembre a octubre tiene lugar el Navratri, con baile garba toda la noche; de abril a junio las temperaturas superan a menudo los 40 °C, y de julio a septiembre es la temporada de lluvias. El aeropuerto Sardar Vallabhbhai Patel tiene vuelos nacionales e internacionales. En la ciudad se pueden usar taxis por aplicación como Uber y Ola; las calles del casco antiguo son estrechas, así que es mejor caminar o usar auto-rickshaws. Gujarat tiene prohibido el alcohol y la comida es principalmente vegetariana. Se recomienda quedarse 2–3 días, y añadir un día para una excursión a los pozos escalonados y los templos. Para entrar en mezquitas y templos hay que quitarse el calzado y vestir ropa larga.
Lugares destacados
- Ashram de Sabarmati – Retiro donde vivió Gandhi entre 1917 y 1930; desde aquí partió la Marcha de la Sal, y es el primer lugar para conocer el movimiento de inde…
- Mezquita de Sidi Saiyyed – Pequeña mezquita construida en 1573; su celosía de piedra con el «árbol de la vida» es el símbolo de Ahmedabad.
- Mezquita Jama de Ahmedabad – Mezquita del viernes construida en 1424 por el sultán Ahmad Shah; sus 260 columnas de piedra combinan motivos tallados de estilo hindú y ja…
- Pozo escalonado de Adalaj – Pozo escalonado de cinco niveles en arenisca, terminado en 1498, con columnatas y tallas finas; es uno de los pozos escalonados más fotogén…
- Paseo patrimonial de Ahmedabad – Desde el templo Kalupur Swaminarayan, recorre los callejones «pol» llenos de casas de madera tallada, puestos de comida para pájaros y pequ…
- Rani ki Vav – Pozo escalonado de siete niveles del siglo XI en Patan, con más de quinientas esculturas en relieve; es Patrimonio de la Humanidad y aparec…
- Museo Calico de Textiles – El museo textil más importante de la India, con tejidos de la corte mogol, bordados y pinturas religiosas. Solo se visita con reserva y con…
- Templo del Sol de Modhera – Templo del Sol construido en 1026, con un estanque escalonado frente a la entrada y una talla extraordinariamente minuciosa. Se visita junt…
- Fuerte Bhadra – Fortaleza real levantada cuando se fundó la ciudad en 1411. Sus puertas restauradas, la torre del reloj y el antiguo templo de la diosa Bha…
- Teen Darwaza – Puerta de piedra de tres arcos construida en 1415. La lámpara de aceite que arde desde hace más de cuatro siglos y el bullicioso mercado de…
- Manek Chowk – Plaza del centro del casco antiguo: por la mañana es mercado de verduras, de día se llena de joyerías y de noche se convierte en el mercado…
- Lago Kankaria – Lago artificial poligonal excavado por un sultán en el siglo XV, con sendero alrededor, zoológico, tren de juguete, globo aerostático y, pa…
- Paseo ribereño del Sabarmati – Paseo a orillas del río Sabarmati que atraviesa la ciudad, ideal para caminar o pedalear al atardecer, y sede principal del Festival Intern…
- Puente Atal – Puente peatonal sobre el río Sabarmati, terminado en 2022, con una cubierta de acero en forma de cometa que se ilumina por la noche.
- Templo jainista de Hutheesing – Templo jainista de mármol blanco construido en 1848 por una familia de comerciantes adinerados, rodeado de 52 pequeñas capillas con tallas…
- Pozo escalonado de Dada Harir – Pozo escalonado de cinco niveles construido en 1499 por una dama de la corte del sultán, menos concurrido que el de Adalaj, con una mezquit…
- Sarkhej Roza – Complejo del siglo XV formado por la tumba de un santo sufí, una mezquita, un palacio y un gran estanque escalonado, que Le Corbusier llamó…
- Templo Akshardham – Gran templo de la tradición swaminarayana construido con 6000 toneladas de arenisca rosa, con museos y un espectáculo nocturno de agua; cie…
- Ciudad de la Ciencia de Guyarat – Gran parque tecnológico al oeste de la ciudad, con el mayor acuario público de la India, un museo de robótica y un parque natural; ideal pa…
- Jhulta Minar – Un par de minaretes junto a la estación de tren que «vibran por resonancia»: al mover uno, el otro también oscila, y el principio sigue sie…
- Tumba de Ahmed Shah – Tumba del fundador de la ciudad, Ahmed Shah I, y de sus consortes, situada al este de la Mezquita Jama; el mausoleo de las reinas está hoy…
- Santuario de Aves del Lago Thol – Reserva de aves en un embalse a unos 30 km al noroeste de la ciudad; en invierno acoge flamencos, grullas sarus y otras aves migratorias en…
- Santuario de Aves Nal Sarovar – El mayor humedal de Guyarat, donde en invierno se puede navegar en barca de madera para ver de cerca flamencos y pelícanos; una clásica exc…
- Lothal – Ciudad portuaria de la civilización del valle del Indo, hacia el 2400 a. C., con restos de lo que se considera el dique seco artificial más…
- Mercado nocturno de Law Garden – Parque y mercadillo nocturno del oeste de la ciudad, con bordados de espejitos, faldas Chaniya Choli y artesanía, además de un animado call…
- Sanskar Kendra – Museo urbano diseñado por Le Corbusier, cuya planta baja exhibe más de cien cometas de distintos tipos; ideal para aficionados a la arquite…
- Museo de Autos Antiguos Auto World – Museo de coches antiguos en una colección privada al este de la ciudad, con más de cien vehículos clásicos como Rolls-Royce, Bentley y Cadi…
- Dandi Kutir – Museo biográfico de Gandhi con forma de montaña de sal, dentro del Mahatma Mandir de Gandhinagar; narra la Marcha de la Sal y la independen…
Dónde comer
- Restaurante en la azotea Agashiye – Thali gujarati en la azotea del hotel patrimonial House of MG, en la ciudad vieja, servido en platos de latón y plata.
- Chandravilas – Desayunería de la ciudad vieja abierta en 1900, considerada el lugar de origen del fafda con jalebi.
- Restaurante Vishala Village – Restaurante temático de pueblo rural abierto en 1978: se come thali sentado en el suelo bajo techos de paja y hay espec…
- Swati Snacks – Famosa tienda de tentempiés vegetarianos gujaratis junto a Law Garden; el panki, cocinado en hojas de plátano, es parad…
- Gopi Dining Hall – Restaurante de thali con más de cuarenta años de historia junto a Ellisbridge: thali gujarati al mediodía y thali kathi…
- New Lucky Restaurant – Salón de té de setenta años construido sobre un antiguo cementerio: lápidas entre las mesas, té con leche y pan de mant…
Itinerarios
- Circuito completo de Gujarat, 16 días – Desde Ahmedabad, recorrido por el desierto de sal de Kutch, los lugares sagrados de Saurashtra y el santuario de leones…
- Templos sagrados de Saurashtra y leones asiáticos, 8 días – Recorrido por la costa de la península con la reserva de antílopes negros, la montaña sagrada de Palitana, la Diu portu…