Ying Chow
Popular restaurante chino de la calle Gouger con treinta años de historia; porciones generosas, precios razonables y colas habituales en la puerta.
Ying Chow funciona desde 1994 en el número 114 de la calle Gouger. El local es pequeño y sencillo, con las paredes llenas de premios; las raciones son abundantes, los precios razonables y suele haber cola en la puerta. Entre sus platos destacan el pollo E-shand, las tortitas de cebolleta, el tofu de habas conocido por los clientes como «BBC» con salsa china agridulce y picante, el pato ahumado con té, la ternera con pimienta negra y la carne de ciervo en plancha. Se puede reservar, pero hay pocas mesas, así que conviene hacerlo con antelación y prever tiempo de espera, sobre todo en grupo. Está a pocos minutos a pie del Mercado Central y al oeste del barrio chino. Funciona sobre todo de noche; los horarios varían según las fuentes.
Horario
Cena desde las 17:00 aproximadamente hasta la noche, con almuerzo los viernes; las fuentes no coinciden y mencionan cierre los domingos, así que conviene llamar para confirmar
Lugares cercanos
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