The Ashvale
Fish and chips de larga trayectoria, abierto en 1979 en el noreste de Escocia; ganó el premio al mejor local de fish and chips del Reino Unido y su gran pescado de una libra es famoso.
Abrió en 1979 en Great Western Road y su local principal forma parte de una cadena local de fish and chips del noreste de Escocia. Ha sido elegido tres veces mejor local de fish and chips de Escocia y, en 1990/91, campeón del Reino Unido. Su plato insignia, el «Ashvale Whale», es un filete de una libra de eglefino; quien lo termina solo recibe un premio como reto. El local tiene cientos de asientos y también ventanilla para llevar. En los últimos años las reseñas son divididas: algunos dicen que es demasiado aceitoso y que la decoración está anticuada, pero el pescado y las raciones siguen siendo apreciados. Los precios son moderados, no hace falta reservar, y se llega en unos 10 minutos en autobús desde el centro.
Horario
Todos los días aprox. 12:00–21:00 (los fines de semana puede ser más tarde); según el local
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