Muslimisches Viertel

回民街·北院门

Die Altstadtgassen der Hui hinter dem Trommelturm mit Hühnchen-Burgern, Hammelfleischsuppe, Spiegel-Kuchen und Granatapfelsaft. Eine tausend Jahre alte Große Moschee versteckt sich in einer Seitengasse; das ist die erste Station für Xi’ans Essen.

Das Muslimische Viertel bezeichnet das Gebiet nördlich des Trommelturms, rund um die Beiyuanmen-Straße, Xiyang-Markt, Dapi-Gasse, Huajue-Gasse und Sajin-Brücke. Handelsleute aus dem Westen ließen sich hier schon zur Tang-Zeit nieder, die Gemeinde besteht seit über tausend Jahren.

Die Beiyuanmen-Straße ist die Hauptstraße und liegt etwa 500 Meter nördlich des Trommelturms. Sie hat Pflastersteine und Läden im Stil der Ming- und Qing-Zeit. Bekannte Spezialitäten sind die Suppenteigtaschen von Zhiliang, die Hammelfleisch-Brotsuppe (Yangrou-Paomo) von Lao Mi Jia und Lao Sun Jia (das Brot bricht man selbst), Hühnchen-Brotburger mit gepökeltem Rindfleisch, scharf eingelegtes Kohlgemüse mit Reis, Spiegel-Kuchen, Persimonen-Gebäck, Granatapfelsaft, Lammspieße und Achtschätze-Brei. Die Hauptstraße ist voll und die Preise sind höher. Authentischer ist es, in die Dapi-Gasse abzubiegen (Suppenteigtaschen von Zhiliang, Dingjia-Schmorfleisch, Huajiao-Sauermilchgetränk der Oma Hua) oder zur Sajin-Brücke zu gehen, einer Gegend mit Frühstück und Nachtmarkt für Einheimische (Ma-Schmorfleisch und Lao-Liu-Hammelfleisch-Suppe).

In der Huajue-Gasse steht die Große Moschee von Xi’an (Huajue-Gassen-Moschee), gegründet 742 und eine der ältesten und größten Moscheen im chinesischen Stil. Ming-zeitliche Holzhallen stehen neben arabischen Inschriftentafeln. Der Eintritt kostet 25 Yuan. Nicht-Muslime dürfen den Gebetssaal nicht betreten; bitte angemessen kleiden.

Empfohlener Rundgang: am Abend am Trommelturm starten, den Glockenturm bei Nacht sehen, dann durch die Beiyuanmen-Straße essen, anschließend durch die Huajue-Gasse zu Xiyang-Markt und Dapi-Gasse, nach dem Essen zu Fuß zurück zum Glockenturm und die Beleuchtung genießen. Das Viertel ist kostenlos, die Läden sind etwa von 10:00 bis 24:00 Uhr geöffnet.

Anreise: Metrolinie 2 bis Station Glockenturm oder Linie 1/2 bis Station Glockenturm, dann 5 Minuten zu Fuß zum Trommelturm.

Hinweise: Die Traditionen der Hui respektieren; keine nicht-halal Speisen in halal-Restaurants mitbringen. Es ist sehr voll, daher auf Wertsachen achten. Die Fleischburger heißen „Gepökeltes Rindfleisch-Burger“ (Spezialität des Viertels) und „Gepökeltes Schweinefleisch-Burger“ (chinesische Läden), nicht verwechseln.

Öffnungszeiten

Ganztägig; Geschäfte 10:00–24:00

Kulinarik · Halal · Historische Gasse · Nachtmarkt

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