Epoka
Küchenchef Marcin Przybyszewski kreiert Gerichte nach historischen polnischen Rezepten. Auf der Karte ist bei jedem Gericht das Alter des Rezepts angegeben.
Das Restaurant befindet sich im Gebäude des Hotels Raffles Europejski. Die zwei Gasträume wurden von einem polnischen Bühnenbildner gestaltet, der eine Raum leuchtet blau, der andere ist warm getönt. Die Gerichte basieren auf historischen polnischen Rezepten, auf der Karte ist das Alter jedes Rezepts angegeben, zubereitet werden sie mit modernen Techniken. Das Restaurant ist im Michelin Guide 2026 aufgeführt. Es gibt zwei Degustationsmenüs, „Kurze Geschichte“ und „Geschichte“, mit offiziellen Preisen von 665 bzw. 765 Złoty, dazu 12,5 % Servicegebühr. Der Besuch dauert lange, das kurze Menü kann fast drei Stunden dauern. Reiseführer empfehlen, mehrere Wochen im Voraus zu reservieren. Allergien oder Unverträglichkeiten sollten mindestens 24 Stunden vorher angegeben werden.
Öffnungszeiten
Mittwoch und Donnerstag 18:00–24:00 Uhr, Freitag und Samstag 17:00–24:00 Uhr, letzte Bestellung 21:00 Uhr, Sonntag bis Dienstag geschlossen (laut offizieller Website maßgeblich; die Michelin-Seite nennt zusätzlich Dienstag als Öffnungstag)
Sehenswertes in der Nähe
- Grób Nieznanego Żołnierza
- Teatr Wielki
- Annakirche
- Heilig-Kreuz Kirche
- Königliches Schloss Warschau
- Johanneskathedrale
- Altstadtmarktplatz Warschau
- Warschauer Barbakane