Verborgener Garten
Hidden Garden of Vigan
Gartenrestaurant in einer Pflanzschule am Stadtrand; Vigan-Longganisa, knuspriges Bagnet und Empanadas im Schatten – ein Mittagstipp der Einheimischen.
Der Verborgene Garten liegt südwestlich von Vigan im Dorf Bulala und war ursprünglich eine Gärtnerei. Bambus, Farne und Topfpflanzen säumen die Wege, die zu einem Restaurant und Café im Grünen führen. Die Speisekarte bietet vor allem Hausmannskost aus Ilocos: Vigan-Longganisa, knusprig gebratenen Schweinebauch (Bagnet), Gemüseeintopf (Pinakbet), Empanadas und lokale Desserts zu günstigen Preisen. Im Garten werden außerdem Pflanzen und Kunsthandwerk verkauft; ideal zum Ausruhen am Nachmittag. Vom Stadtzentrum sind es etwa 15 Minuten mit dem Dreirad.
Öffnungszeiten
ca. 07:00–19:00
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