Khao Piak Sen
ข้าวเปียกเส้น
Vietnamesisches Frühstückslokal mit Reisnudelsuppe, seit fast einem halben Jahrhundert geöffnet; Michelin-Bib-Gourmand-Empfehlung, morgens bilden sich Schlangen.
Udon Thani hat viele Nachfahren vietnamesischer Einwanderer. Khao Piak Sen, die vietnamesische Reisnudelsuppe, ist eine lokale Spezialität. Das alte Lokal besteht seit über vierzig Jahren. Nach der Renovierung zeigt es sich mit grünen Keramikfliesen an der Fassade und nostalgischen Holz- und Rattanmöbeln. Der Michelin Guide empfiehlt es als Bib Gourmand. Die Nudelsuppe hat eine frische, aromatische Brühe. Daneben gibt es vietnamesische Reiskuchen mit Garnelen- oder Schweinefüllung, gedämpfte Reisrollen, vietnamesisches Brot, Reisbrei und vietnamesischen Eierkaffee. Eine Schüssel kostet ca. 60 Baht. Am frühen Morgen bilden sich lange Schlangen, und es wird nur Bargeld akzeptiert. Das Lokal liegt in der Sri Suk Road, nahe der Kreuzung bei der Mak-Khaeng-Schule.
Öffnungszeiten
täglich 5:30–18:00 Uhr
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