OtsY
ოცი
Moderne georgische Küche in der Altstadt, Schawteli-Straße; der Küchenchef interpretiert traditionelle Tbilisser Gerichte mit europäischen Techniken.
Der Name „Otsy“ bedeutet zwanzig und stammt von der Hausnummer 20 der Schawteli-Straße. Küchenchef Giorgi Ninua präsentiert klassische georgische Rezepte mit europäischen Techniken und nennt seine Küche selbst „Tbilisser Küche“. Das Markenzeichen sind in Saperavi-Rotwein geschmorte Rinderbäckchen mit Kartoffelpüree. Oft genannt werden auch der geräucherte Käse-Chatschapuri, die „weinende Tomate“ und der Zitrus-Karamell-Pudding. Die Portionen fallen größer aus als erwartet und eignen sich zum Teilen. Der Raum ist eng; eine Reservierung wird empfohlen. Hauptgerichte kosten meist 55–70 Lari, pro Person rechnet man mit etwa 100 Lari. Das Lokal liegt im Altstadtkern und ist zu Fuß erreichbar.
Öffnungszeiten
Mo–Fr 13:00–23:00 Uhr, Sa–So 13:30–23:00 Uhr
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