Gabojeong
가보정
Eines der „drei großen Galbi-Restaurants“ von Suwon mit drei Gebäuden und rund 1.000 Plätzen. Das Personal grillt für die Gäste, und die Beilagen sind reichhaltig. Ein Klassiker, um Wang-Galbi zu probieren.
Zusammen mit Bon Suwon Galbi und Silla-Galbi gilt es als eines der drei großen Galbi-Restaurants von Suwon. Die drei Gebäude bieten rund 1.000 Sitzplätze und gehören damit zu den größten der Stadt. Das Aushängeschild sind ungewürzte Hanwoo-Galbi und gewürzte Rippchen; das Personal grillt und zerteilt das Fleisch für die Gäste. Die Auswahl an Beilagen ist groß, oft gibt es eingelegte Krabben in Sojasoße und gedämpften Rochen. Zum Abschluss empfiehlt sich eine Doenjang-Suppe. Hanwoo-Galbi (250 g) kostet etwa 102.000 KRW, amerikanisches Galbi (450 g) etwa 69.000 KRW. Das ist ein Restaurant im gehobenen Preissegment; auch Rippensuppe steht auf der Karte. Am Wochenende und an Feiertagen ist eine Reservierung nötig, und man kann das gewünschte Gebäude wählen. Das Restaurant liegt im Stadtbezirk Paldal an der Jangdari-ro; Gebäude 1 hat die Adresse Jangdari-ro 282.
Öffnungszeiten
Mo–Fr 11:30–21:30 Uhr, Sa–So 11:00–22:00 Uhr
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