Villa Spiza
Kleine Konoba mit rund 15 Plätzen in den Altstadtgassen. Die handgeschriebene Karte wechselt täglich; Reservierungen werden nicht angenommen, bezahlt wird nur bar, oft gibt es Warteschlangen.
In der Petra-Kružića-Gasse neben dem Diokletianpalast gelegen, hat das Lokal nur rund 15 Plätze. Die handgeschriebene Karte richtet sich nach den Zutaten des Tages. Häufig stehen Bandnudeln mit Venusmuscheln und Garnelen, Pašticada (geschmortes Rindfleisch), saisonale Eintöpfe und frischer Fisch auf der Karte, dazu Paški-Käse und dalmatinischer Schinken. Das Tiramisu wird oft gelobt. Laut Facebook-Seite des Lokals sind keine Reservierungen möglich; im Sommer kann man bis zu zwei Stunden anstehen, daher empfiehlt es sich, zur Öffnung da zu sein. Bezahlt wird nur bar. Hauptgerichte kosten etwa 14–24 EUR. Vom Zentrum der Altstadt sind es wenige Gehminuten.
Öffnungszeiten
Di–Sa 13:00–22:00, Mo nachmittags bis abends (Zeiten je nach Quelle unterschiedlich), So geschlossen; im Sommer eventuell länger
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