Marum
Ausbildungsrestaurant der Organisation Friends-International mit Gartenterrasse; serviert kreative Khmer-Tapas, das Rindfleisch mit roten Ameisen wird besonders gelobt.
Das Restaurant liegt im Viertel Slor Kram zwischen der Wat Polanka und der katholischen Kirche. Es gehört zu Friends-International, einer Organisation, die junge Menschen und Pflegekräfte aus der Gemeinde ausbildet. Es war zeitweise geschlossen und wurde wieder eröffnet; im Juli 2026 gab es weiterhin neue Bewertungen. Die meisten Plätze liegen im Garten, dort gibt es Ventilatoren und Mückenspiralen. Die Gerichte werden zum Teilen serviert, etwa Rindfleisch mit roten Ameisen, knuspriger Reis mit Pahok, Siem-Reap-Fischsuppe mit Tamarinde, Galgant und Wasserspinat sowie roter Klebreis mit Mango. Im Haus gibt es zudem einen Secondhand-Laden zugunsten des Projekts. Pro Person zahlt man ca. 6–15 USD. Mit dem Tuk-Tuk etwa 10 Minuten von der Bar-Straße entfernt. Laut den meisten Einträgen ist nur abends geöffnet und sonntags geschlossen; bitte vorab bestätigen.
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag 17:00–21:30 Uhr, sonntags geschlossen (ältere Quellen nennen auch Mittagsbetrieb)
Sehenswertes in der Nähe
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